L'Abbazia di San Giovanni Evangelista è un complesso di edifici comprendente l’omonima chiesa, il monastero e l'Antica Spezieria.
Il complesso fu realizzata nel X secolo ad opera di Sigefredo II, ma nel 1477 venne ricostruito dopo un incendio.
La chiesa a croce latina è divisa in tre navate, e presenta una grande cupola che fu dipinta dal Correggio nel 1520.
Il monastero, mentre, è caratterizzato da un cortile con colonnato in stile ionico e dal chiostro di San Benedetto.
Per quanto riguarda l’antica spezieria, sappiamo che fu realizzata intorno al 1201. e modificata nel 1766, anno in cui Guillaume du Tillot ordinò l’allontanamento del monastero dalle attività farmaceutiche. La struttura si compone di quattro sale: la sala del fuoco che accoglie un camino, la sala dei mortai, la sala delle Sirene e il laboratorio, con un pozzo e l'ingresso a una cantina in cui si trovavano le spezie.