Il Castello di Gorizia, ubicato tra le mura dell'antico borgo, nel corso del tempo cambiò più volte aspetto; basti pensare che durante la Prima Guerra mondiale fu semidistrutto, ma negli Anni Trenta fu subito ricostruito assumendo l'aspetto originario.
L'edificio a pianta pentagonale si erge su tre piani: al piano terra trovano posto la sala da pranzo e la cucina arredate con tavoli e credenze d'epoca completi di stoviglie tardomedievali, nonchè la sala dei Cavalieri nota per la sua collezione di armi in uso nella Contea di Gorizia dall'XI al XVI secolo; al piano nobile trovano posto la Sala del Conte e il Salone degli Stati Provinciali, sala su cui si affaccia un ballatoio in legno e dove si conserva un soffitto a cassettoni, nonchè la Sala della musica; al secondo piano troviamo oltre alla cappella palatina di San Bartolomeo, anche il Granaio, sala didattica del Museo del medioevo goriziano dove vengono illustratii tempi più importanti della città ( estensione della Contea di Gorizia; sviluppo della città; aspetto del castello intorno al 1300; ricostruzione dell'assedio alla città da parte delle truppe del Patriarca Bertrando nel 1340).